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西表島の黒糖

西表島(沖縄県)のお土産

西表島産純黒糖

アルミの銀皿に黒糖が固められていて

まち母に貰った時は 何にどう使おうか?と 迷った。

包丁の背でかち割ろうと試みたがビクともしなかった。

硬いの硬くないのって・・・半端無い。

技のないデは・・・・直径20cm×厚み2cmの黒糖の塊を

端の薄い部分からかじり始め

遂には 丸まま弁当箱に入れて持ち歩き 夜勤のたびに疲れを取ると称して真夜中に

バクバク食べつくしたのでした。

スナック菓子をつまむより パワーみなぎったよhappy01

0701

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